Per la nostra birra ci vuole passione e tempo - e di tutti e due ne abbiamo in abbondanza.
Tutte le specialità rispettano la legge sulla genuinità, emanata il 23 aprile del 1516.

Il marchio ggA (in Italiano IGP: Indicazione Geografica Protetta) indica che la Birra Ustersbacher è un prodotto tipico bavarese di alta qualità, prodotto in modo tradizionale con materie prime di provenienza bavarese. I nostri maestri birrai con la loro grande esperienza nel campo garantiscono la alta qualità delle birre. Il birrificio partecipa ogni anno ai controlli di qualità dalla Società Tedesca per l’Agricoltura (DLG) con grande successo.

Tutte le nostre birre hanno ricevuto l'ambita medaglia d'oro DLG nel 2026 e per il miglior risultato complessivo nel test il 13.5.2026 abbiamo ricevuto il.

"PREMIO FEDERALE D'ONORE TEDESCO IN ORO"

del Ministero Federale dell'Alimentazione, l'Agricoltura e la Tutela dei Consumatori a Berlino. Il nostro birrificio quindi è "BIRRIFICIO DELL'ANNO 2026" ed il nostro capo della produzione, Wolfgang Dahnke, è stato nominato "MASTRO BIRRAIO DELL'ANNO".

...a Berlino

Ecco un tour virtuale del nostro birrificio:

Non solo produciamo buona birra ma la presentiamo anche alle feste della zona: