Depuis 1516,
le respect strict de
la loi de la pureté

Toutes les bières Ustersbacher sont
brassées selon la loi de la pureté datant
de 1516 exclusivement à partir
d’éléments naturels (sans conservateur,
ni additif): malt, houblon, levure et eau
de source cristalline d’une grande
pureté. Les houblons sélectionnés
proviennent de l’Hallertau (la plus
grande région houblonnière du monde).

 

Située à Ustersbach, au coeur du parc
naturel d’Augsburg en Bavière,
la brasserie Ustersbacher a été fondée
en 1605. Depuis cette date, la brasserie
est restée au sein de la famille
fondatrice Schmid.

 

 

Des recettes traditionnelles
alliées à un process moderne

Le savoir-faire d’un maître brasseur
expérimenté, des recettes de brassage
authentiques, une installation technique
moderne, un choix rigoureux des
matières premières et un soin attentif à
chacune des étapes de la fabrication
confèrent aux bières Ustersbacher une
qualité constante et irréprochable mais
aussi un caractère unique et
typiquement bavarois. De multiples prix
décernés à nos bières Usterbacher, la
confiance et la fidélité de nos clients
récompensent le respect d’une tradition.

 

 

Quelques conseils
de notre maître
brasseur

Pour vous assurer un plaisir particulier,
servez et dégustez la Hefeweizen de
manière experte dans son verre original:

  • Rincez le verre à l’eau claire et fraîche.
  • Inclinez le verre et remplissez le avec
    précaution.
  • Donnez lui une belle couronne de
    mousse.
  • Remuez la bouteille presque vide
    pour agiter la levure déposée au fond.
    Elle se détache du fond de la bouteille.
  • Versez la à votre convenance dans le
    verre et la bière se trouble naturellment.

 

Zum Wohl! A votre santé!
Ustersbacher - une bière comme on
l’aime en Bavière.

 

 

Importateur Ustersbacher France

S.A.R.L.Traditions Bavaroises
F-02850 Trélou-sur-Marne
Tel: 03.23.70.37.33
Fax: 03.23.70.40.22
www.ustersbacher.com

 

Privatbrauerei Ustersbach

A. Schmid KG
Hauptstraße 40
D-86514 Ustersbach
Telefon +49(0)82 36/5 89-0
Fax +49(0)82 36/5 89-15
www.ustersbacher.com

 

 

| Back |