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Depuis 1516,
le respect strict de
la loi de la pureté
Toutes les bières Ustersbacher sont
brassées selon la loi de la pureté datant
de 1516 exclusivement à partir
d’éléments naturels (sans conservateur,
ni additif): malt, houblon, levure et eau
de source cristalline d’une grande
pureté. Les houblons sélectionnés
proviennent de l’Hallertau (la plus
grande région houblonnière du monde).
Située à Ustersbach, au coeur du parc
naturel d’Augsburg en Bavière,
la brasserie Ustersbacher a été fondée
en 1605. Depuis cette date, la brasserie
est restée au sein de la famille
fondatrice Schmid.
Des recettes traditionnelles
alliées à un process moderne
Le savoir-faire d’un maître brasseur
expérimenté, des recettes de brassage
authentiques, une installation technique
moderne, un choix rigoureux des
matières premières et un soin attentif à
chacune des étapes de la fabrication
confèrent aux bières Ustersbacher une
qualité constante et irréprochable mais
aussi un caractère unique et
typiquement bavarois. De multiples prix
décernés à nos bières Usterbacher, la
confiance et la fidélité de nos clients
récompensent le respect d’une tradition.
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Quelques conseils
de notre maître
brasseur
Pour vous assurer un plaisir particulier,
servez et dégustez la Hefeweizen de
manière experte dans son verre original:
- Rincez le verre à l’eau claire et fraîche.
- Inclinez le verre et remplissez le avec
précaution.
- Donnez lui une belle couronne de
mousse.
- Remuez la bouteille presque vide
pour agiter la levure déposée au fond.
Elle se détache du fond de la bouteille.
- Versez la à votre convenance dans le
verre et la bière se trouble naturellment.
Zum Wohl! A votre santé!
Ustersbacher - une bière comme on
l’aime en Bavière.
Importateur Ustersbacher France
S.A.R.L.Traditions Bavaroises
F-02850 Trélou-sur-Marne
Tel: 03.23.70.37.33
Fax: 03.23.70.40.22
www.ustersbacher.com
Privatbrauerei Ustersbach
A. Schmid KG
Hauptstraße 40
D-86514 Ustersbach
Telefon +49(0)82 36/5 89-0
Fax +49(0)82 36/5 89-15
www.ustersbacher.com
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